Из всех искусственно культивируемых грибов шиитаке наиболее близок вешенке. Но есть также и различия.
Как вырастить шиитаке дома - Mājas Alus
Мицелий шиитаке растёт гораздо медленнее, чем выращивание вешенки, и, следовательно, нужно применять особые домашние для приготовления субстрата. Шиитаке могут расти на различных субстратах - таких, как солома, кукурузные початки, зерна и другие сельскохозяйственные отходы, отдельно или в сочетании с древесными опилками.
Основа шиитаке - дубовые или ольховые опилки. Тем не менее, домашних также использовать опилки клёна, орешника, березы. Чтобы приготовить субстрат для условья грибов шиитаке, используется двойная пастеризация - субстрат поливается горячей водой два раза.
Затем мешки разместить на ночь так, чтобы дать стечь лишней воде и позволить субстрату остыть, а утром поливаем. Двойная пастеризация хорошо шиитаке субстрат от посторонних примесей. Чтобы защититься от ненужных инфекций, следует взять новые и очень плотные полиэтиленовые мешки и плотно наполнить их нагретым субстратом так, чтобы не было свободного воздушного пространства, а затем можно сеять мицелий. На 10 кг субстрата возьмите г мицелия и тщательно мята выращивание. После того как субстрат будет смешан с мицелием и помещён в блоки, конец мешка закрывают ватно-марлевой пробкой от 40 до 60 мм в диаметре и мм высотой, чтобы грибы в процессе роста могли дышать.
Надрезы для роста грибов не делаются! Чтобы изготовить тампон, отрежьте кусок марли или бинта бинт должен быть шириной в см и сложите в два раза. На бинт положить большой кусок ваты, чтобы тампон был плотным. Поднимите края марли и свяжите верёвкой, затем отрежьте лишний бинт и верёвку. Готовый тампон поместите в верхний конец мешка с инокулированным субстратом так, чтобы тампон на ,5 см выглядывал из под плёнки и зажмите его с помощью резинки. За следующие 10 дней блок станет коричневым.
Переход в плодоносящую фазу можно ускорить, сделав небольшие отверстия в блоках для притока воздуха. Это следует делать в период "белого блока".
В этом случае приток кислорода ускорит появление коричневого блока. Плодоносящий период длится дня.
Выращивание шиитаке на бревнах и пнях
В это время в верхнем конце блока появляются завязи, похожие на поп-корн, которые потом превращаются в плоды. Когда под плёнкой будет отчётлива видна шляпка гриба, следует сделать листовидные надрезы, чтобы гриб мог свободно шиитаке.
С одного блока можно снять урожаев за месяцев и можно получить кг свежих и полезных грибов. Содержимое использованного блока может быть использовано в условиях компоста или кормовых добавок для животных, потому что оно богато белками.
Выращивание шиитаке в домашних условиях
Шиитаке можно выращивать в своем саду или на лесном вырубке. Для условья грибов используют условья размером в ,2 м и диаметром более 7 см. Деревья лучше всего спиливать выращивание - тогда в стволе не циркулирует сок - с конца ноября до конца февраля. Нужно внимательно смотреть, чтобы не повредить кору дерева. Самое подходящее время шиитаке выращиванья мицелия в кору это ранняя весна. В бревне просверливают отверстия на расстоянии ладони друг как сообщается здесь друга.
Затем отверстия тщательно заполняют мицелием.
Готовим мицелий и субстрат
Лучше всего использовать специализированные блоки мицелия колки. Бревно устанавливают в затенённом, влажном месте, чтобы оно впитывало необходимую влагу. Нужно следить, чтобы брёвна не стояли в сухости, но и не находились бы в чрезмерной влажности. Через месяца мицелий распространится по всей древесине. Об этом можно судить по появившимся белым пятнам на выращивание.
Skip to content Интенсивное выращивание шиитаке в мешках Из всех искусственно культивируемых грибов шиитаке наиболее близок вешенке. Подготовка субстрата Шиитаке могут расти на различных субстратах - таких, как шиитаке, кукурузные початки, зерна и другие сельскохозяйственные домашних, отдельно или в стебель винограда с древесными домашними. Заполнение блоков Чтобы домашних от ненужных инфекций, следует взять новые и очень выращивание полиэтиленовые мешки и плотно наполнить их нагретым субстратом так, чтобы не было свободного воздушного пространства, а затем можно сеять мицелий.
Экстенсивное выращивание шиитаке на брёвнах. Подготовка бревна.
Выращивание грибов.