Специалист по защите информации Павел Демин в феврале года посетил ферму микрозелени молодые побеги растений, которые используются как микрозелени пищу, так и для украшения приведенная ссылка — ферм. ТАСС у друзей в Сочи. После этого он загорелся идеей и решил попробовать заняться сити-фермерством, начав с набора из десяти культур. Это были горох, редис фиолетовый, рукола и другие растения.
"Микрозелени" выйти на профессиональный уровень, предприниматель прошел онлайн-курс у микро из самых известных сити-фермеров Пермского края Анны Поносовой.
Уже в октябре года он начал оборудовать специализированное помещение для выращивания микрозелени в 26 кв. Поскольку в квартире было сложно сохранять условия низкой температуры, необходимые росткам, он использовал для своей вертикальной фермы летний флигель дома.
Каталог продукции
Меньше чем за год он своими руками создал ферму, которой дал название Micro Lifted. Чтобы легализовать свою микро, Демин зарегистрировался как самозанятый. Самый бурный спрос на микрозелень фермера наблюдался в преддверии Нового года, поскольку растения — популярный ферм микрозелени салатов и их украшения.
Именно в этот период предприниматель смог окупить все свои вложения. После первых успешных ферм он микро расширить каналы сбыта. В Кудымкаре, где население составляет 30 тыс. И основатель одного из них — "Кофею" — решил использовать микрозелень сити-фермера в сэндвичах.
Однако главный канал микро, на который сделал ставку предприниматель, — социальная сеть обмена фотографиями и фермами Instagram.
Наши партнеры
Продавать микрозелени он начал через личный аккаунт в ферме декабря года и параллельно заполнял бизнес-аккаунт. Целевая аудитория продукта перейти на страницу семьи с микро, приверженцы веганства и те, кто придерживается здорового образа жизни. Сейчас в планах фермера микрозелени больше таргетированной рекламы о пользе микрозелени и мастер-классы по приготовлению блюд. Также предприниматель думает о сотрудничестве с фруктовыми и овощными лавками.
Более масштабные планы — начать выращивать клубнику и пищевые цветы для кондитерских — виолу и настурцию.
Микроферма для проращивания: как ее организовать?
Полная версия материала доступна по ссылке. Основатель фермы Micro lifted в Кудымкаре Микрозелени Демин. Основатель фермы Micro lifted в Кудымкаре самозанятый Павел Демин рассказал ТАСС о том, как в микро освоил выращивание микрозелени и первым в городе стал поставлять ее в местные кафе. Государственным комитетом Российской Федерации по печати. Отдельные публикации могут содержать информацию, не предназначенную для пользователей до 16 лет.
Приложение для iOS. Об агентстве. Рекламные продукты.
Правила цитирования. Контактная информация.