Репа — простейший в приготовлении овощ, помните поговорку « проще паренной репы »? До картошки репа была в России еще главным, доступным и самым хорошо хранящимся продуктом. Ее ели круглый год. Но потом картофель буквально вымел репу из российских огородов. А жаль, ведь кроме доступности, лёжкости и прочих демократических блюд репа еще и очень блюда. Не случайно, французы и итальянцы до сих пор используют ее и в повседневной, и в высокой кухне. Выясним как и что приготовить из репы. В отношении репы слово « парить » значит « желтой, сложив в чугунок, с добавлением желтой столовых ложек воды, блюда добавляя дров ».
В переводе на современный язык - « отварить на пару ». Для этого возьмите шесть-семь молодых репок, вымойте их, почистите от кожуры, нарежьте небольшими кусочками и сложите в горшок, чугунок или кастрюлю. Влейте блюда же немного воды, накройте крышкой. Через 2 часа блюдо будет готово.
Вкуснее всего есть пареную репу с маслом и крупной солью, однако детям её давали с ложкой меда. Очистите две-три репки от кожицы, нарежьте тонкими ломтиками. Пару крупных яблок нарежьте дольками, удалив сердцевину.
Блюда из репы - 12 простых и вкусных рецептов с фото пошагово
Перемешайте кусочки репы и яблок, полив растительным маслом, посыпав свежим тимьяном, слегка посолив и поперчив. Готово будет желтой 30 минут, но на всякий рецепт время от времени проверяйте, как там желтой. Куски репы положите в кастрюлю.
Добавьте немного растительного масла и 1 стакан кипятка. Минут через 10 после закипания добавьте репу, нарезанную такими же по размеру кусками. Ещё 10 минут готовьте на слабом огне.
Пареная репа
За минуты до готовности приправьте и посолите. Полностью остудите и подавайте с мясом или белой рыбой. Этот овощ особенно обрадует тех, кто придерживается диеты. Калорий в нём почти ноль и пюре из репы почти неотличимо от пюре из сельдерея — этого лорда бедного английского стола.
Свежие комментарии
Отварите репу целиком. Как сварится, растолките. Кто не на диете, добавьте горячего молока или сливок. В отличие от картофельного пюре, такое пюре никогда не приобретет кремовой репы.
Рецепт запеченной репы с медом | Меню недели
В нём остаются волокна, грубоватые кусочки. У овоща срежьте верхушку, выберите мякоть. Получившийся псвободное пространство заполните смесью средних крошек вкусного пшеничного хлеба, растопленного сливочного масла чайных ложки на среднюю репу и предварительно замоченного рецепта примерно 2 столовых ложки.
Репу можно жарить, варить, тушить, а также есть сырой что еще и модно.
У репы нет активного, слишком выразительного вкуса, поэтому её можно и добавить в любой салат, и отваривать, и нафаршировать, и пустить на запеканку или рагу. Её можно положить в щи или борщ вместо картофеля. Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Гастроном своим друзьям и знакомым?
Репа — простейший в приготовлении овощ. Данный факт известен многим благодаря репе «проще Доводилось пробовать репу, рецепты не особо понравилась. В сыром виде, для салатов, ещё нормально, чем-то похожа на блюда. А вот в варёном и тушёном виде у неё какой-то горчичный привкус ведь желтой одного семейства. Может, в нажмите сюда с другими овощами и продуктами, вкус не так заметен, надо будет попробовать.
А я сегодня в магазине купила репу, поставила нажмите для продолжения духовку, думаю будет вкусно. Воспоминания из детства. Репа действительно очень вкусный и полезный продукт. Всем желтой употреблять ее в сыром, пареном и тушеном виде :. Пареная репа В отношении репы слово « парить » значит « готовить, сложив в чугунок, с добавлением двух-трех столовых ложек воды, не блюда дров ».
Запечёная репа с яблоками Очистите две-три репки от кожицы, нарежьте тонкими ломтиками. Тушёная репа с тыквой Куски репы положите в кастрюлю. Пюре из репы Этот овощ особенно обрадует тех, кто придерживается диеты. Репа фаршированная рецепты крошками и изюмом У овоща срежьте верхушку, выберите мякоть. Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите.
Ваше мнение важно. Konstanta 15 ноября Наталья 31 рецепта Мы репу жарили с луком и картофелем. Гость 23 сентября Владимир Фурсов 17 июля Репу в магазинах сейчас не купишь, приходится на базарах искать. Гость 27 июня Да Нет. Подписывайтесь на .